Junior a Hal a Tort�n c�m� m�sorban!

LL Junior a bev�s�rl�s el�tt rappben mondta el a men�t

A vend�geknek annyira izlett a vacsora, hogy felmer�lt a k�tely, vajon t�nyleg a rapper keze munk�j�t fogyasztj�k-e.......

Ime a receptek:

El��tel:j�rcemell sal�ta sonk�s tekercsben
Hozz�val�k: j�rcemell, olaj, oreg�no, majon�z, bors,kukorica, sonka
Recept: A j�rcemellet cs�kokra v�gva megpir�tjuk, a t�bbi hozz�val�t �sszekeverj�k �s egy t�lon elter�tj�k. A sonk�ba beleg�ngy�lj�k a pir�tott j�rcemellet �s a kr�mre fektetj�k

�

F��tel: S�lt oldalas fokhagym�san rizzsel
Hozz�val�k: Oldalas, fokhagyma,olaj,rizs
Recept: Az oldalast feldaraboljuk, a fokhagym�t megtiszt�tjuk �s felv�gjuk. Tepsiben az oldalasra r�sz�rjuk a fokhagym�t �s el�meleg�tett s�t�ben lefedve puh�ra s�tj�k, majd fed� n�lk�l megpir�tjuk.
A megmosott rizst olajon megpir�tjuk, v�zzel fel�ntj�k �s kisl�ngon puh�ra f�zz�k.

�

Desszert: St�riai met�lt
Hozz�val�k:Teh�nt�r�, liszt, toj�s, s�, tejf�l,van�li�scukor, margarin, porcukor,citrom reszelt h�ja,b�zadara,zsemlemorzsa
Recept:A t�r�t �tt�rj�k, kever�t�lba vagy ny�jt�deszk�ra t�ve lisztet, toj�st, s�t hozz�adva �sszegy�rjuk. S�s vizet forralunk. Az �sszegy�rt t�r�t ujjnyi vastags�g�ra ny�jtjuk �s ujjnyi vastags�g�, 3-4 cm hossz�s�g� met�ltre v�gjuk. A met�ltet a v�zben megf�zz�k. Kever�t�lban a margarint, cukrot, van�li�s cukrot, citromh�jat habosra keverj�k. A kikevert kr�mhez adjuk a toj�ss�rg�kat, elkeverj�k, majd a tejf�lt, a b�zadar�t �s a kif�tt, leh�t�tt met�ltet �vatosan hozz�keverj�k. A toj�sok feh�rj�t habb� verj�k �s laz�n a t�r�met�lt alaphoz keverj�k. Egy tepsit margarinnal kiken�nk, zsemlemorzs�val megsz�runk. Bele�ntj�k az elk�sz�tett massz�t, �s megs�tj�k s�t�ben.

�

Cig�nybodag
Hozz�val�k: 1 kg liszt, 3 dkg �leszt� (ezt megfuttatjuk langyos cukros tejben), 1 csomag s�t�por, s�,tej
Recept: A tejet felforraljuk �s kih�tj�k, �gy adjuk� hozz�. A hozz�val�kat l�gy t�szt�v� gy�rjuk �s dagasztjuk. Egy-k�t �r�ra meleg helyen pihentetj�k (pl. tollp�rna alatt ). Ha megkelt, negyed �r�t gy�rjuk, k�zben 1 ev�kan�l kacsazs�rt beledolgozunk. Kilap�tva el�meleg�tett s�t�ben 30-35 percet s�tj�k. Amikor megs�lt csap alatt �vatosan lemossuk mindk�t fel�t �s konyharuh�ba tekerve melegen tartjuk negyed �r�n kereszt�l.